COLD MERGE - កាហ្វេសំណព្វមួយ ដែលខុសប្លែកដោយគ្មានការរើសអើងជាមុន

COLD MERGE ’06

Cold Merge ’06៖ espresso ទើបឆុង និងទឹកដោះគោពេញខ្លាញ់ត្រជាក់ប្រហែលប្រាំភាគ។ ចាក់ទឹកដោះគោផ្ទាល់ទៅក្នុង espresso ដើម្បីឲ្យលាយភ្លាម។

រូបមន្ត

កាហ្វេក្តៅទើបឆុង 1 ភាគ។
ទឹកដោះគោពេញខ្លាញ់ត្រជាក់ប្រហែល 5 ភាគ។
កាហ្វេមុន ទឹកដោះគោបន្ទាប់ ផឹកភ្លាម។

មិនមែន DIRTY

Dirty Coffee រក្សាស្រទាប់៖ espresso ក្តៅនៅលើទឹកដោះគោត្រជាក់។ Cold Merge ធ្វើផ្ទុយ — ស្រទាប់ត្រូវបាត់ ហើយភេសជ្ជៈលាយជាមួយគ្នាភ្លាម។

COLD MERGE ’26

ឆ្នាំ 2026 បន្ថែម ARAMSE SOFI 72។ ជំនួស espresso ដោយកាហ្វេខាប់ដែលត្រងយឺតៗតាមលោហៈ; គំនិតសំខាន់នៅដដែល។

កាហ្វេ espresso កិនម៉ត់ 20 g។ សើមជាមួយទឹកក្តៅ 40 g រង់ចាំ 1 នាទី បន្ទាប់មកចាក់ទឹកយឺតៗរហូតសរុប 120 g។ បន្ថែមទឹកដោះគោត្រជាក់ប្រហែល 5 ភាគ។

ពេលនោះ

Cold Merge មានរសជាតិខុសគ្នាភ្លាមៗបន្ទាប់ពីលាយ និងប៉ុន្មាននាទីក្រោយ។ ពេលខ្លីនៃការរួមបញ្ចូលថ្មីៗនេះ គឺជាផ្នែកមួយនៃភេសជ្ជៈ។

ប្រភព

ភេសជ្ជៈនេះកើតឡើងប្រហែលឆ្នាំ 2006 នៅ Köln-Deutz ដោយគ្មានរូបមន្ត និងគ្មានឈ្មោះ។ espresso មួយត្រូវចាក់ក្នុងកែវកញ្ចក់បង់ប្រាក់កក់ដែលធ្លាប់ដាក់យ៉ាអួ 500 g ហើយបន្ថែមទឹកដោះគោត្រជាក់។ សមាមាត្រប្រហែល 1:5។