COLD MERGE - paboritong kape, naiiba nang walang pagkiling
Ang Cold Merge ay bagong timplang mainit na kape na agad pinagsasama sa malamig na gatas at iniinom nang walang paghihintay. Kape muna sa baso, saka gatas. Walang yelo, bula, o pinainit na gatas.
Nabuo ang inumin bandang 2006 sa Köln-Deutz, walang recipe at walang pangalan. Isang espresso ang inilalagay sa maibabalik na garapong salamin ng 500 g yogurt at saka pinupuno ng malamig na gatas. Humigit-kumulang 1:5 ang ratio.
Mahalaga ang pagkakasunod: kape sa ilalim, malamig na gatas pagkatapos. Ang Cold Merge na naiwan nang ilang minuto ay iba na ang lasa kaysa sa sandaling bagong pinagsama.
COLD MERGE ’06
Cold Merge ’06: sariwang espresso at humigit-kumulang limang bahagi ng malamig na whole milk. Direktang ibinubuhos ang gatas sa espresso at agad naghahalo.
RECIPE
1 bahagi mainit at bagong timplang kape.
Humigit-kumulang 5 bahagi malamig na whole milk.
Kape muna, saka gatas, inumin agad.
HINDI DIRTY
Sa Dirty Coffee, nananatili ang mga layer: mainit na espresso sa ibabaw ng malamig na gatas. Kabaligtaran ang Cold Merge — dapat mawala ang paghihiwalay at magsanib agad.
COLD MERGE ’26
Noong 2026, idinagdag ang ARAMSE SOFI 72. Sa halip na espresso, gumagamit ito ng matapang na kapeng dahan-dahang sinala sa metal; hindi nagbabago ang ideya.
20 g pinong giniling na espresso coffee. Basain sa 40 g mainit na tubig, maghintay ng 1 minuto, saka dahan-dahang magbuhos hanggang 120 g kabuuang tubig. Dagdagan ng humigit-kumulang 5 bahagi malamig na gatas.
ANG SANDALI
Iba ang lasa ng Cold Merge kaagad pagkatapos pagsamahin kaysa ilang minuto makalipas. Ang maikling sandaling iyon ng sariwang pagsasanib ay bahagi mismo ng inumin.
PINAGMULAN
Nabuo ang inumin bandang 2006 sa Köln-Deutz, walang recipe at walang pangalan. Isang espresso ang inilalagay sa maibabalik na garapong salamin ng 500 g yogurt at saka pinupuno ng malamig na gatas. Humigit-kumulang 1:5 ang ratio.