COLD MERGE - පූර්ව විනිශ්චයකින් තොරව වෙනස් වූ ප්‍රියතම කෝපි

Cold Merge යනු අලුතින් සාදාගත් උණු කෝපි වහාම සීතල කිරි සමඟ එක් කර, නොපමාව බොන පානයකි. වීදුරුවට මුලින් කෝපි, පසුව කිරි. අයිස්, පෙණ හෝ උණු කළ කිරි නැත.

මෙම පානය 2006 පමණ Köln-Deutz හි නමක් හෝ වට්ටෝරුවක් නොමැතිව ඇති විය. espresso එකක් ග්‍රෑම් 500 යෝගට් සඳහා වූ ආපසු භාරදිය හැකි වීදුරු බඳුනකට දමා සීතල කිරි එක් කළා. අනුපාතය 1:5 පමණ විය.

අනුපිළිවෙල වැදගත්ය: කෝපි පහළින්, සීතල කිරි පසුව. මිනිත්තු කිහිපයක් තැබූ Cold Merge එකට අලුතින් මිශ්‍ර කළ රසය නැත.

COLD MERGE ’06

Cold Merge ’06: අලුත් espresso එකක් සහ සීතල සම්පූර්ණ කිරි කොටස් පහක් පමණ. කිරි සෘජුවම espresso එකට වත් කර වහාම මිශ්‍ර කරයි.

වට්ටෝරුව

උණු, අලුත් කෝපි කොටස 1.
සීතල සම්පූර්ණ කිරි කොටස් 5 පමණ.
මුලින් කෝපි, පසුව කිරි, වහාම බොන්න.

DIRTY නොවේ

Dirty Coffee හි උණු espresso සීතල කිරි මත පවතින අතර තට්ටු රැඳේ. Cold Merge එයට ප්‍රතිවිරුද්ධය — තට්ටු අතුරුදන් වී පානය වහාම එක වේ.

COLD MERGE ’26

2026 දී ARAMSE SOFI 72 එක්වේ. espresso වෙනුවට ලෝහ හරහා සෙමින් පෙරන ලද ගාঢ় කෝපි භාවිතා කරයි; මූලික අදහස එසේමයි.

සිහින්ව අඹරාගත් espresso කෝපි 20 g. උණු වතුර 40 g කින් තෙත් කර මිනිත්තුවක් රැඳී සිට, මුළු වතුර 120 g වන තෙක් සෙමින් වත් කරන්න. සාරයට සීතල කිරි කොටස් 5 පමණ එක් කරන්න.

මොහොත

Cold Merge එක මිශ්‍ර කළ වහාම සහ මිනිත්තු කිහිපයකට පසු වෙනස් රසක් ඇත. අලුත් එක්වීමේ එම කෙටි මොහොත පානයේ කොටසකි.

ආරම්භය

මෙම පානය 2006 පමණ Köln-Deutz හි නමක් හෝ වට්ටෝරුවක් නොමැතිව ඇති විය. espresso එකක් ග්‍රෑම් 500 යෝගට් සඳහා වූ ආපසු භාරදිය හැකි වීදුරු බඳුනකට දමා සීතල කිරි එක් කළා. අනුපාතය 1:5 පමණ විය.